Produkte
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Derzeit führen wir folgende Produkte:
Käse aus Milch von unserem Hof
Wurstwaren von der BDA - Bäuerliche Direktvermarktung Altusried
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Bärlauch 12,90.-/kg
Unser Bärlauchkäse ist 3 monate gereift und hat einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Dieser Schnittkäse hat einen leichten aromatischen Bärlauchgeschmack.
Bockshornklee 12,90.-/kg
Unser Bockshornklee ist 3 Monate gereift und hat einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Dieser Schnittkäse hat eine leicht nussige Note.
Chilli 12,90.-/kg
Der Chilli ist 3 Monate gereift und hat einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Dieser Schnittkäse hat eine leicht scharfe Note.
Kräuter Knoblauch 12,90.-/kg
Der Kräuter Knoblauch ist 3 Monate gereift und hat einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Mit einer aromatischen Kräuter und Knoblauchmischung ist er etwas ganz besonderes.
Natur 12,90.-/kg + 13,90.-/kg
Unseren Natur bekommen Sie in zwei Variationen. Eimal 3 Monate gereift und einmal mit einer 6 monatigen Reifezeit. Beide haben einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Sehr Würzig und Vollmundig ist der 6 Monatige Natur im Geschmack.
Italiano 12,90.-/kg
Der Italiano hat wie alle unsere Käse 50% Fettanteil in der Trockenmasse. Mit seinen mediteranen Gewürzen ist er ein echter Leckerbissen.
Bergkäse 12,90.-/kg + 13,90.-/kg
Allgäuer Bergkäse, mild würzig, 50% Fett i.Trockenmasse. Mindestens 6 Monate gereift. (12,90.-/kg) . 12 monate Alter Bergkäse, mind. 12 Monate gereift, kräftig würzig, 50% Fett i.Trockenmasse (13,90.-/kg)
Kümmelkäse 12,90.-/kg
Unser Kümmelkäse hat wie alle unsere Käse 50% Fettanteil in der Trockenmasse. Mit seinem feinen Kümmelgeschmack ist er ein echter Leckerbissen.
Pfefferkäse 12,90,-/kg
Der Pfefferkäse hat einen Fettanteil von 50% in der Trockenmasse. Mit seiner aromatischen Peffermischung ist er etwas ganz besonderes.